梁智群教授,1959年生。日本東京大學(xué)博士,日本味之素食品開發(fā)研究所和日本醫(yī)學(xué)生物學(xué)研究所博士后。先后入選廣西高校首批跨世紀(jì)人才、廣西“十百千人才工程”培養(yǎng)對象、自治區(qū)級重點(diǎn)學(xué)科“生化工程”學(xué)科帶頭人和教育部高等學(xué)校骨干教師資助計(jì)劃。長期從事食品微生物技術(shù)的研究,先后主持完成國家自然科學(xué)基金和省部級課題等近10項(xiàng),獲國家發(fā)明專利授權(quán)5項(xiàng),國家級新產(chǎn)品1項(xiàng)。主要成就包括首次發(fā)現(xiàn)了美拉德反應(yīng)調(diào)控的酶系統(tǒng)以及發(fā)明了L-天冬氨酸生產(chǎn)新工藝。先后在國內(nèi)外發(fā)表論文40多篇。目前的研究領(lǐng)域主要是新型生物活性物質(zhì)和材料的微生物生產(chǎn)技術(shù)。正在主持國家自然科學(xué)基金和廣西新產(chǎn)品研制計(jì)劃等國家和地方課題。