低聚木糖 英文名稱：Xylo-oligosaccharide 簡寫：XOS

低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β（1-4）糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖，是一種高效的益生元，可以選擇性地促進(jìn)腸道雙歧桿菌的增殖，抑制其它有害菌滋生，功效是其它聚合糖類的10--20倍。甜度相當(dāng)于蔗糖的40%。

一、性能獨特

1、很難為人體消化酶系統(tǒng)所分解

用唾液、胃液、胰液和腸液進(jìn)行的消化試驗表明：各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖，其能量幾乎為零，既不影響血糖濃度，也不增加血糖中胰島素水平，并且不會形成脂肪沉淀。特別適合糖尿病，肥胖癥，高血壓等患者食用。

2、酸、熱穩(wěn)定性好，難發(fā)酵

與其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特點是穩(wěn)定性非常好。即使在酸性條件下（PH=2.5-7）加熱至100℃也基本不分解，而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解，能覆蓋絕大多數(shù)食品體系的pH值。

3、有效攝入量少

其他功能性低聚糖，每日攝取的有效劑量：

低聚果糖 5.0—20.0g

低聚半乳糖 8.0—10.0g

大豆低聚糖 3.0—10.0g

異麥芽低聚糖15.0—20.0g

    低聚木糖每日攝取的有效劑量0.7-1.4g。

二、重要功能簡介：

 1、減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生。

 2、增殖體內(nèi)有益菌，抑制病原菌，改善便秘和腹瀉。

 3、促進(jìn)鈣、鐵吸收，提高保留率。

 4、防止便秘。

5、降低血清膽固醇，降低血壓。

  6、保護(hù)肝臟功能。

  7、能增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

  8、不會引起牙齒齲變，抑制口腔病菌的滋生。

 9、能促使機(jī)體生成多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括B族維生素，煙酸和葉酸。

三、低聚木糖感觀理化指標(biāo)

四、低聚木糖衛(wèi)生指標(biāo)

符合GB 15203的規(guī)定。

五、應(yīng)客戶要求可提供不同規(guī)格的糖漿產(chǎn)品。

六、包裝規(guī)格

 提供25kg/袋、1kg/袋等多種規(guī)格包裝，也可根據(jù)用戶需求進(jìn)行包裝。

七、儲存方法

 應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境，防潮、防曬。本品易吸潮，應(yīng)密封保存。